La ricetta che vi propongo in questo articolo è una vera rivelazione: si tratta dei peperoni ripieni con il Trachanà (un cereale greco simile al cous cous) e la Feta.
Il riso alla cantonese leggero è una ricetta deliziosa, perfetta da consumare in estate o da portarsi al lavoro. Ottima per inserire tre alimenti ostici (uova, legumi e tofu).