Il suo nome cambia nelle varie zone d’Italia, ma l'anguria rappresenta uno dei frutti estivi più apprezzati e consumati a livello mondiale, non solo per il suo sapore rinfrescante, ma anche per le sue notevoli proprietà nutrizionali.
Il peperoncino è una spezia importata dalle Americhe che è stata apprezzata per la sua piccantezza, all'inizio nelle cucine povere e ora in tutto il mondo.