Dolci dal mondo
Pumpkin pie light
La torta del periodo ottobre-novembre amata negli States in versione leggera e senza lattosio: ecco la Pumpkin Pie light!
Piatti unici dal mondo
Peperoni ripieni con Trachanà e Feta
La ricetta che vi propongo in questo articolo è una vera rivelazione: si tratta dei peperoni ripieni con il Trachanà (un cereale greco simile al cous cous) e la Feta.
Piatti unici dal mondo
Riso alla cantonese leggero
Il riso alla cantonese leggero è una ricetta deliziosa, perfetta da consumare in estate o da portarsi al lavoro. Ottima per inserire tre alimenti ostici (uova, legumi e tofu).
Dolci
Pancake giapponesi leggeri
I pancake giapponesi leggeri detti anche dorayaki sono un dolce perfetto per una colazione divertente e diversa dal solito.
Antipasti
Hummus di lenticchie delicato
L’hummus di lenticchie delicato è una ricetta facile per cui non si possono trovare scuse per non poter mangiare i deliziosi legumi.
Dolci dal mondo
Sacher torte light
La Sacher torte light è il dolce al cioccolato perfetto per San Valentino con il suo ripieno di marmellata.
Antipasti
Tortilla di patate
La tortilla di patate è una ricetta tipica spagnola. Le patate sono ricche di carboidrati e hanno un alto indice glicemico, che in questa ricetta si riduce per la presenza delle uova. Le patate sostituiscono in questa ricetta un porzione di pasta da circa 80 g.
Dolci
Krapfen senza rimorsi
Potete consumare i krapfen senza rimorsi a colazione o a merenda. Sono leggeri e sani, non fritti e scoprirete sono una bomba di bontà!
Secondi Piatti
Hummus di ceci
L’hummus di ceci è una ricetta diffusa nel medio-oriente, ricca di proteine vegetali e di fibra, che protegge il cuore e la salute dell’intestino.
Dolci
Pancake light
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