Piatti unici
Fregola con le arselle
La fregola con le arselle (o frègula) è un piatto tipico sardo. Un primo di piatto di pesce con le vongole, molto gustoso.
Piatti unici
Focaccia ripiena di pomodoro e mozzarella
La Focaccia ripiena di pomodoro e mozzarella è un aperitivo veramente sfizioso, facile da preparare e perfetto per una coccola salata.
Piatti unici
Pasta fredda salmone e cetrioli
La pasta fredda salmone e cetrioli è una ricetta fresca perfetta come piatto estivo, dissetante e gustosa.
Piatti unici
Cheesecake caprese con pesto
La cheesecake caprese con pesto è una delizia da assaggiare nei caldi giorni di estate. Perfetta anche come antipasto di ferragosto.
Piatti unici
Bowl per un pasto sano
La perfetta bowl per un pasto sano è quella che rispetta le indicazioni della Harvard School per il piatto sano.
Piatti unici
Sushi per chi è a dieta
Il sushi per chi è a dieta è davvero proibito? Assolutamente no! Ecco la ricetta perfetta di sushi anche per chi è a dieta.
Antipasti
Piadina estiva light
La piadina estiva light è una proposta per quando non avete voglia di mettervi ai fornelli, ma mangereste volentieri qualcosa di gustoso.
Antipasti
Aperitivo alla greca con pita e tzatziki
In estate non sai mai cosa proporre per l’happy hour o che cosa portarti in spiaggia? La soluzione: aperitivo alla greca con pita e tzatziki!
Piatti unici
Torre di parmigiana light
La torre di parmigiana light è una ricetta simpatica e veloce da preparare, ma soprattutto ideale per non buttare il pane raffermo.
Antipasti
Tortilla di patate
La tortilla di patate è una ricetta tipica spagnola. Le patate sono ricche di carboidrati e hanno un alto indice glicemico, che in questa ricetta si riduce per la presenza delle uova. Le patate sostituiscono in questa ricetta un porzione di pasta da circa 80 g.