Piatti unici
Spaghetti di riso con tofu
Ecco un’interessante e gustosa ricetta vegetariana e vegana, perfetta per un’alimentazione senza glutine e senza lattosio!
Piatti unici
Piadina integrale
D’estate non si ha molta voglia di cucinare visto il caldo, ecco quindi una piadina integrale veloce e fresca, per le calde giornate estive.
Piatti unici
Riso venere con gamberetti e asparagi
L’insalata di riso venere con gamberi ed asparagi è un piatto unico sano e completo. Per l’estate è un’idea fresca, una ricetta da consumare come pasto da portarsi via se si è fuori casa.
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Crema di cavolfiori, friarielli e nocciole
La crema di cavolfiori, friarielli e nocciole è un piatto vegano, perfetto da mangiare prima del pasto. E’ ricca di fibra e di vitamine.
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Crema di ceci
La crema di ceci è un secondo piatto vegetale a base di legumi. I legumi sono un alimento ricco di proteine, di fibra e di grassi buoni.
Dolci
Crostata ai fichi
La crostata ai fichi è un dolce autunnale. I fichi infatti sono frutti tipici di settembre e ottobre.
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Torta salata fiori e speck
La torta salata fiori di zucca e speck è un piatto estivo completo che può anche essere proposto per un aperitivo tra amici.
Dolci
Muffin all’albicocca
I muffin all’albicocca sono dolcetti con solamente 61 kcal. Ricchi di vitamina A, beta-carotene e fibra. Le albiccocche gli conferiscono un delizioso aroma.
Piatti unici
Lasagne salmone e asparagi
Le lasagne salmone e asparagi sono una variante delle classiche lasagne. Sono un piatto ricco di grassi ω-3 grazie al salmone. Essendo gli asparagi una verdura primaverile, meglio consumare questa ricetta in questa stagione.
Secondi Piatti
Gratin di uova e spinaci
Il gratin di uova e spinaci è un perfetto secondo piatto che incorpora anche la verdura. Un’ottima alternativa per preparare le uova in modo originale.